Descrizione
Il Paprikash di Pollo (Csirke Paprikás) è un classico stufato ungherese che presenta teneri pezzi di pollo brasati in una salsa vellutata e ricca, infusa con paprika dolce ungherese, cipolle e abbondante panna acida. Tradizionalmente servito su teneri gnocchetti all'uovo nokedli o noodles al burro, questo piatto confortante offre una miscela rilassante di calore terroso della paprika e cremosa indulgenza.
Un Gusto di Storia
Uno dei più famosi piatti ungheresi, il Paprikash si basa sulla paprika dolce, che divenne un emblema della cucina ungherese durante il 19° secolo.
Tempo di Preparazione
15 minutes
Tempo di Cottura
40 minutes
Tempo Totale
55 minutes
Ingredienti & Nutrizione
510 kcal
Calorie
38 g
Proteine
32 g
Grassi
16 g
Carboidrati
3 g
Fibre
5 g
Zucchero
620 mg
Sodio
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Istruzioni
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