विवरण
चिकन पपरिकाश (Csirke Paprikás) एक क्लासिक हंगेरियन स्टू है जिसमें मीठी हंगेरियन पपरिका, प्याज और गाढ़ी खट्टी क्रीम से बनी मखमली, गाढ़ी सॉस में पकाए गए चिकन के नरम टुकड़े होते हैं। पारंपरिक रूप से नरम नोकेडली अंडे के पकौड़े या मक्खन वाले नूडल्स के ऊपर परोसा जाने वाला यह आरामदायक व्यंजन मिट्टी जैसी पपरिका की गर्माहट और मलाईदार स्वाद का सुखदायक मिश्रण प्रदान करता है।
इतिहास का एक स्वाद
सबसे प्रसिद्ध हंगेरियन व्यंजनों में से एक, पपरिकाश मीठी पपरिका पर निर्भर करता है, जो 19वीं शताब्दी के दौरान हंगेरियन खाना पकाने का प्रतीक बन गई थी।
तैयारी का समय
15 minutes
पकाने का समय
40 minutes
कुल समय
55 minutes
सामग्री और पोषण
510 kcal
कैलोरी
38 g
प्रोटीन
32 g
वसा
16 g
कार्ब्स
3 g
फाइबर
5 g
चीनी
620 mg
सोडियम
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उपकरण
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- डच ओवन
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