एक प्लेट में वसाबी और अदरक के साथ विभिन्न प्रकार के सुशी माकी रोल्स का एक चयन।
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विवरण

घर पर सुशी बनाना एक मजेदार और संतोषजनक अनुभव है। माकी रोल्स (सुशी रोल्स) के लिए यह मूल विधि आपको अनुभवी सुशी चावल बनाने और इसे अपनी पसंदीदा भरावन जैसे मछली, सब्जियां और एवोकाडो के साथ रोल करने की प्रक्रिया से परिचित कराती है, ये सब नोरी (समुद्री शैवाल) की एक शीट में लिपटे होते हैं। थोड़े अभ्यास से, आप सुंदर और स्वादिष्ट सुशी रोल्स बना सकते हैं जो हल्के दोपहर के भोजन, रात के खाने या पार्टी ऐपेटाइज़र के लिए एकदम सही हैं।

इतिहास का एक स्वाद

सुशी की उत्पत्ति दक्षिण पूर्व एशिया में हुई थी, जहाँ मछली को संरक्षण के एक तरीके के रूप में चावल में किण्वित किया जाता था। यह प्रथा 8वीं शताब्दी में जापान में फैली। सुशी का आधुनिक रूप, जहाँ ताज़ी मछली सिरके वाले चावल के साथ परोसी जाती है, 19वीं शताब्दी में ईदो (अब टोक्यो) में एक प्रकार के फास्ट फूड के रूप में विकसित किया गया था। माकी रोल्स सुशी के कई रूपों में से एक हैं जो तब से दुनिया भर में लोकप्रिय हो गए हैं।

तैयारी का समय

45 minutes

पकाने का समय

20 minutes

कुल समय

1 hour 5 minutes

कठिनाई

Medium

कौशल

रोलिंग

रसोई

Average

सामग्री और पोषण

350 kcal

कैलोरी

15 g

प्रोटीन

8 g

वसा

55 g

कार्ब्स

5 g

फाइबर

10 g

चीनी

600 mg

सोडियम

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उपकरण

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  • सुशी चटाई
  • चावल कुकर
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Instruction visual for सुशी रोल्स (माकी)

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