विवरण
एक लोकप्रिय टेकअवे क्लासिक, एग फ्राइड राइस एक त्वरित, आसान और संतोषजनक व्यंजन है। बेहतरीन फ्राइड राइस बनाने की कुंजी एक दिन पुराने, ठंडे पके हुए चावल का उपयोग करना है, जो अधिक सूखा होता है और आपस में चिपकने की संभावना कम होती है। यह एक बहुमुखी व्यंजन है जो अधिक सब्जियों या प्रोटीन के साथ एक साधारण साइड डिश या मुख्य भोजन हो सकता है।
इतिहास का एक स्वाद
माना जाता है कि एग फ्राइड राइस की उत्पत्ति सुई राजवंश (589-618 ईस्वी) के दौरान पूर्वी चीन के यांगझोऊ शहर में हुई थी। इसे बचे हुए चावल और अन्य सामग्रियों का उपयोग करने के तरीके के रूप में बनाया गया था। तब से यह व्यंजन चीनी व्यंजनों का मुख्य आधार बन गया है और अनगिनत क्षेत्रीय विविधताओं के साथ दुनिया भर के रेस्तरां और घरों में लोकप्रिय है।
तैयारी का समय
5 minutes
पकाने का समय
10 minutes
कुल समय
15 minutes
सामग्री और पोषण
400 kcal
कैलोरी
15 g
प्रोटीन
15 g
वसा
50 g
कार्ब्स
4 g
फाइबर
5 g
चीनी
800 mg
सोडियम
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उपकरण
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- कड़ाही

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