תיאור
בצק אורז דביק רך, לעיס ומתוק עוטף בעדינות כדורי גלידה קרים ועשירים ואיכותיים. גלידת מוצ'י, המשלבת טעמים פופולריים כמו תה ירוק מאצ'ה, תות או וניל, משלבת את המרקם המתוק המסורתי של מוצ'י יפני עם ליבה קפואה מרעננת. כל ביס מספק שילוב מענג של בצק רך וכדורי גלידה קרמית קרה.
טעם של היסטוריה
גלידת מוצ'י נוצרה בלוס אנג'לס בשנת 1993 על ידי פרנסס האשימוטו ובעלה ג'ואל פרידמן במעבדת Mikawaya, קונדיטוריה יפנית בת מאה שנה. בהתבסס על דאיפוקו (עוגת אורז במילוי ממרח שעועית אדומה מתוקה), הם בילו שנים בשכלול עטיפת מוצ'י לעיסה שנשארת רכה גם כשהיא עוטפת גלידה וקפואה.
זמן הכנה
30 minutes
זמן בישול
5 minutes
זמן כולל
2 hours
מרכיבים ותזונה
140 kcal
קלוריות
2 g
חלבון
4 g
שומן
25 g
פחמימות
0 g
סיבים
14 g
סוכר
25 mg
נתרן
תכונה חדשה: אנו נרגשים להציג את מחשבון התזונה שלנו! אנא התייחסו לערכים אלה כהערכה בלבד, מכיוון שהם מחושבים אוטומטית. לצרכים תזונתיים ספציפיים, תמיד מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע.
ציוד
חלק מקישורי הציוד הם קישורים שותפים. The Recipe Nest עשויה להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך.
- כף גלידה קטנה
- קערה בטוחה למיקרוגל
- ניילון נצמד
- מערוך
- תבנית שקעים
