Pizza Classique au Pepperoni
Publié par The Recipe Nest
Description
Il y a une raison pour laquelle la pizza au pepperoni est un classique intemporel. La combinaison d'une croûte moelleuse, d'une sauce tomate acidulée, de mozzarella fondue et savoureuse, et de pepperoni légèrement épicé est tout simplement imbattable. Cette recette vous guide pour faire votre propre pâte à pizza maison, ce qui change la donne pour la saveur et la texture. Bien que la pâte prenne un peu de temps à lever, le processus est simple et le résultat est bien supérieur à toute croûte achetée en magasin. C'est une recette parfaite pour un dîner amusant le vendredi soir, une fête ou un projet de week-end en famille. Soyez créatif avec d'autres garnitures, ou restez fidèle au classique pour un succès garanti.
Un goût d'histoire
Bien que les pains plats avec garniture soient consommés depuis des siècles, la pizza moderne est attribuée à Naples, en Italie. La pizza Margherita classique, avec tomates, mozzarella et basilic, a été créée en 1889 pour honorer la Reine d'Italie. Le pepperoni, une variété américaine de salami, est devenu la garniture de pizza la plus populaire aux États-Unis au 20e siècle, faisant de la pizza au pepperoni une icône italo-américaine.
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Temps total
1 hour 30 minutes
Ingrédients et nutrition
340 kcal
Calories
14 g
Protéines
15 g
Matières grasses
36 g
Glucides
2 g
Fibres
4 g
Sucre
800 mg
Sodium
Nouvelle fonctionnalité : Nous sommes ravis de présenter notre calculateur nutritionnel ! Veuillez considérer ces valeurs comme une estimation, car elles sont auto-calculées. Pour des besoins alimentaires spécifiques, il est toujours recommandé de consulter un professionnel.
Équipement
Certains liens d'équipement sont des liens d'affiliation. The Recipe Nest peut percevoir une commission sans frais supplémentaires pour vous.
- Plaque de cuisson
- Bols à mélanger
- Tasses à mesurer
- Cuillères à mesurer
- Rouleau à pâtisserie
Instructions
0 des 9 étapes terminées
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