الوصف

هناك سبب يجعل بيتزا البيبروني كلاسيكية خالدة. فمزيج القشرة المطاطية، وصلصة الطماطم المنعشة، وجبنة الموزاريلا الذائبة والمطاطية، والبيبروني اللذيذ ذو النكهة الحارة قليلاً، لا يُضاهى ببساطة. يرشدك هذا الطبق خلال تحضير عجينة البيتزا الخاصة بك من الصفر، مما يغير تمامًا النكهة والملمس. بينما تستغرق العجينة بعض الوقت لتختمر، فإن العملية بسيطة والنتيجة تتفوق بكثير على أي قشرة بيتزا جاهزة. هذه وصفة مثالية لعشاء ممتع ليلة الجمعة، أو حفلة، أو مشروع عائلي في عطلة نهاية الأسبوع. كن مبدعًا مع إضافات أخرى، أو التزم بالكلاسيكية لضمان إرضاء الجميع.

لمحة من التاريخ

بينما كان الخبز المسطح مع الإضافات يُؤكل لقرون، يُنسب الفضل في البيتزا الحديثة إلى نابولي، إيطاليا. أُنشئت بيتزا مارجريتا الكلاسيكية، بالبندورة والموزاريلا والريحان، عام 1889 لتكريم ملكة إيطاليا. أصبح البيبروني، وهو نوع أمريكي من السلامي، الإضافة الأكثر شعبية للبيتزا في الولايات المتحدة في القرن العشرين، مما رسخ بيتزا البيبروني كرمز إيطالي أمريكي.

وقت التحضير

15 minutes

وقت الطهي

15 minutes

الوقت الكلي

1 hour 30 minutes

الصعوبة

Medium

المهارات

صنع العجين, الخبز

مطبخ

Average

المكونات والتغذية

340 kcal

سعرات حرارية

14 g

بروتين

15 g

دهون

36 g

كربوهيدرات

2 g

ألياف

4 g

سكر

800 mg

صوديوم

ميزة جديدة: يسعدنا أن نقدم لكم حاسبة التغذية لدينا! يرجى التعامل مع هذه القيم على أنها تقديرية، حيث يتم حسابها تلقائيًا. للاحتياجات الغذائية المحددة، يوصى دائمًا باستشارة أخصائي.

المعدات

بعض روابط المعدات هي روابط تابعة. قد يكسب RecipeNest عمولة دون تكلفة إضافية عليك.

  • صينية خبز
  • أوعية خلط
  • أكواب قياس
  • ملاعق قياس
  • شوبك
اعثر على أفضل الأسعار للمعدات التي تحتاجها

Instruction visual for بيتزا بيبروني كلاسيكية

التعليمات

تم إكمال 0 من 9 خطوات

المراجعات والصور

تسجيل الدخول لترك مراجعة ومشاركة تجربتك!

قد يعجبك أيضاً