Griechischer Joghurt-Käsekuchen
Veröffentlicht von The Recipe Nest
Beschreibung
Ein leichterer, spritziger und bemerkenswert samtiger Käsekuchen, der schwere Sahne durch proteinreichen griechischen Joghurt ersetzt. Auf einem buttrigen Graham Cracker- und Haferkruste gebettet, ist die glatte Füllung mit frischer Zitronenschale und reinem Vanillearoma angereichert. Schonend gebacken, bis er fest ist, und perfekt gekühlt, ist dieser griechische Joghurt-Käsekuchen mühelos cremig mit einem sauberen, erfrischenden Abgang.
Ein Geschmack der Geschichte
Käsekuchen hat antike griechische Ursprünge, die bis 776 v. Chr. zurückreichen, wo einfache Frischkäsekuchen den Athleten während der ersten Olympischen Spiele in Olympia serviert wurden. Der moderne griechische Joghurt-Käsekuchen verbindet dieses Erbe mit zeitgenössischen leichteren Backtechniken, indem er abgetropften griechischen Joghurt verwendet, um eine seidige Struktur mit lebhafter Spritzigkeit zu erzielen.
Zubereitungszeit
20 minutes
Kochzeit
45 minutes
Gesamtzeit
4 hours
Zutaten & Nährwerte
260 kcal
Kalorien
8 g
Protein
13 g
Fett
28 g
Kohlenhydrate
1 g
Ballaststoffe
18 g
Zucker
210 mg
Natrium
Neue Funktion: Wir freuen uns, Ihnen unseren Nährwertrechner vorstellen zu dürfen! Bitte behandeln Sie diese Werte als Schätzung, da sie automatisch berechnet werden. Für spezifische Ernährungsbedürfnisse wird immer die Konsultation eines Fachmanns empfohlen.
Ausrüstung
Einige Ausrüstungslinks sind Affiliate-Links. The Recipe Nest kann eine Provision verdienen, ohne zusätzliche Kosten für Sie.
- 23 cm Springform
- Rührschüssel
- Elektrischer Handmixer
- Backpapier
Anleitung
0 von 9 Schritten abgeschlossen
Bewertungen & Fotos
Anmelden um eine Bewertung abzugeben und Ihre Erfahrung zu teilen!