松软的皮塔饼塞满了炸茄子、鸡蛋、新鲜沙拉和浓郁的芝麻酱。
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描述

以色列沙比奇是一种美味的中东皮塔饼三明治,里面塞满了炸至金黄的茄子片、水煮蛋、脆爽的黄瓜番茄沙拉、浓郁的芝麻酱和酸甜的安巴酱(腌芒果酱)。这道令人满足的素食街头小吃源于伊拉克犹太人,每一口都带来奶油般、酥脆、咸香和酸甜多重口感的美味对比。

历史的味道

沙比奇于1940年代和1950年代由伊拉克犹太移民引入以色列,从传统的周六早餐演变为全国性的街头小吃主食。

准备时间

20 minutes

烹饪时间

15 minutes

总时长

35 minutes

难度

Easy

所需技能

煎炸, 馅料填充

厨房

Light

食材与营养

520 kcal

卡路里

16 g

蛋白质

26 g

脂肪

58 g

碳水化合物

9 g

膳食纤维

7 g

640 mg

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设备

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Instruction visual for 以色列沙比奇

烹饪步骤

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