Nasi Lemak
Pubblicato da RecipeNest
Descrizione
Il Nasi Lemak è l'amato piatto nazionale della Malesia, incentrato sul riso fragrante cotto nel latte di cocco e foglie di pandan. Accompagnato da una salsa piccante al peperoncino sambal, acciughe fritte croccanti (ikan bilis), arachidi tostate, uova sode e fette di cetriolo fresco, presenta un'indimenticabile armonia tra la dolcezza del cocco e il calore del peperoncino.
Un Gusto di Storia
Una tradizionale colazione di villaggio malese che si è evoluta nel piatto nazionale non ufficiale della Malesia, gustato durante tutto il giorno.
Tempo di Preparazione
25 minutes
Tempo di Cottura
30 minutes
Tempo Totale
55 minutes
Ingredienti & Nutrizione
560 kcal
Calorie
18 g
Proteine
28 g
Grassi
64 g
Carboidrati
4 g
Fibre
6 g
Zucchero
720 mg
Sodio
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Attrezzatura
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- Cuociriso o Pentola
- Padella
Istruzioni
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