विवरण
पैड थाई थाई स्ट्रीट फूड नूडल डिश का एक उत्कृष्ट उदाहरण है। यह मीठे, खट्टे और नमकीन स्वादों का एक बेहतरीन सामंजस्य है, जिसमें नरम चावल के नूडल्स, कुरकुरे मूंगफली और ताज़ी अंकुरित फलियों से बनावट का एक अद्भुत मिश्रण होता है। यह रेसिपी आपको इमली, फिश सॉस और पाम शुगर से बनी चटनी के साथ प्रामाणिक स्वाद देती है। यह एक त्वरित, स्वादिष्ट और संतोषजनक वन-पैन भोजन है।
इतिहास का एक स्वाद
अपनी अंतरराष्ट्रीय ख्याति के बावजूद, पैड थाई कोई प्राचीन व्यंजन नहीं है। इसे 1930 के दशक में थाईलैंड में राष्ट्रवाद के दौर में बनाया गया था। प्रधान मंत्री प्लेक फिबुंसोंगख्राम के नेतृत्व वाली सरकार ने राष्ट्रीय पहचान स्थापित करने और घरेलू चावल की खपत को कम करने के लिए चावल नूडल डिश को बढ़ावा दिया। यह जल्दी ही एक मुख्य भोजन बन गया और अब दुनिया भर में सबसे प्रसिद्ध थाई व्यंजनों में से एक है।
तैयारी का समय
20 minutes
पकाने का समय
15 minutes
कुल समय
35 minutes
सामग्री और पोषण
600 kcal
कैलोरी
30 g
प्रोटीन
20 g
वसा
75 g
कार्ब्स
6 g
फाइबर
20 g
चीनी
1200 mg
सोडियम
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