विवरण
हर बेकर को एक पसंदीदा चॉकलेट केक रेसिपी की ज़रूरत होती है, और यह वही है। यह अविश्वसनीय रूप से नम, गहरा चॉकलेट स्वाद वाला, और आश्चर्यजनक रूप से बनाना आसान है। इसका गुप्त घटक एक कप उबलता पानी है, जो कोको पाउडर को "खिलाता" है, इसके स्वाद को तेज करता है और एक अद्भुत नरम क्रम्ब बनाता है। एक समृद्ध, फ़जी चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ, यह केक जन्मदिन, समारोहों या जब भी चॉकलेट की तीव्र लालसा हो, के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। यह एक विश्वसनीय रेसिपी है जो लगातार परिणाम देती है, जिससे यह सभी कौशल स्तरों के बेकर्स के लिए एकदम सही है।
इतिहास का एक स्वाद
जबकि चॉकलेट का सेवन सदियों से किया जाता रहा है, चॉकलेट केक जैसा कि हम जानते हैं, एक अपेक्षाकृत आधुनिक आविष्कार है। पहली रेसिपी 19वीं शताब्दी के अंत में दिखाई देने लगीं, जब कोनराड वैन हाउटेन ने कोको से कोको बटर निकालने की एक विधि का आविष्कार किया, जिससे एक पाउडर कोको बना जिसे घोल में मिलाना आसान था।
तैयारी का समय
25 minutes
पकाने का समय
35 minutes
कुल समय
1 hour
सामग्री और पोषण
460 kcal
कैलोरी
5 g
प्रोटीन
24 g
वसा
62 g
कार्ब्स
3 g
फाइबर
45 g
चीनी
380 mg
सोडियम
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उपकरण
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- मिक्सिंग बाउल
- केक पैन
- व्हिस्क
- स्पैटुला
- हैंड मिक्सर
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