Un grand plat montrant une salade Cobb avec ses ingrédients disposés en rangées soignées.
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Description

La salade Cobb est une salade plat principal américaine classique. C'est une salade magnifiquement composée avec des rangées d'ingrédients délicieux comme du poulet, du bacon, de l'avocat, des œufs durs et du fromage bleu, le tout disposé sur un lit de laitue croquante. Assaisonnée d'une simple vinaigrette au vin rouge, c'est un repas complet et satisfaisant dans un bol.

Un goût d'histoire

La salade Cobb a été inventée dans les années 1930 au restaurant Brown Derby à Hollywood, Californie. L'histoire raconte que le propriétaire, Robert Cobb, affamé tard une nuit, a réuni un tas de restes d'ingrédients qu'il a trouvés dans la cuisine, et la salade est née. Elle est devenue un plat signature du restaurant et un classique américain très apprécié.

Temps de préparation

20 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Temps total

35 minutes

Difficulté

Easy

Compétences

Aucune

Cuisine

Average

Ingrédients et nutrition

600 kcal

Calories

40 g

Protéines

45 g

Matières grasses

10 g

Glucides

5 g

Fibres

4 g

Sucre

800 mg

Sodium

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Équipement

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