Pain aux bananes sans gluten
Publié par The Recipe Nest
Description
Ce pain aux bananes sans gluten est moelleux, tendre et débordant de saveur de banane. En utilisant un mélange de farine sans gluten de bonne qualité, cette recette crée un délicieux pain que personne ne devinera être sans gluten. C'est un moyen idéal d'utiliser les bananes trop mûres et constitue une merveilleuse gâterie pour le petit-déjeuner ou une collation l'après-midi.
Un goût d'histoire
Le pain aux bananes est devenu un aliment de base de la pâtisserie maison américaine pendant la Grande Dépression, alors que les ménagères ingénieuses cherchaient des moyens d'utiliser les bananes trop mûres. La popularisation du bicarbonate de soude et de la levure chimique dans les années 1930 a rendu ces pains rapides possibles. La version sans gluten est une adaptation moderne pour répondre aux besoins alimentaires.
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
1 hour
Temps total
1 hour 15 minutes
Ingrédients et nutrition
250 kcal
Calories
3 g
Protéines
12 g
Matières grasses
35 g
Glucides
2 g
Fibres
20 g
Sucre
200 mg
Sodium
Nouvelle fonctionnalité : Nous sommes ravis de présenter notre calculateur nutritionnel ! Veuillez considérer ces valeurs comme une estimation, car elles sont auto-calculées. Pour des besoins alimentaires spécifiques, il est toujours recommandé de consulter un professionnel.
Équipement
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- Moule à pain
- Saladiers
Instructions
0 des 7 étapes terminées
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