Glutenfreies Bananenbrot
Veröffentlicht von The Recipe Nest
Beschreibung
Dieses glutenfreie Bananenbrot ist saftig, zart und voller Bananengeschmack. Mit einer hochwertigen glutenfreien Mehlmischung ergibt dieses Rezept einen köstlichen Laib, bei dem niemand erraten wird, dass er glutenfrei ist. Es ist eine perfekte Möglichkeit, überreife Bananen zu verwerten und eine wunderbare Leckerei zum Frühstück oder als Nachmittagssnack.
Ein Geschmack der Geschichte
Bananenbrot wurde während der Großen Depression zu einem Grundnahrungsmittel der amerikanischen Hausbäckerei, da findige Hausfrauen nach Möglichkeiten suchten, überreife Bananen zu verwerten. Die Verbreitung von Backnatron und Backpulver in den 1930er Jahren machte diese Schnellbrote möglich. Die glutenfreie Version ist eine moderne Anpassung, um diätetischen Bedürfnissen gerecht zu werden.
Zubereitungszeit
15 minutes
Kochzeit
1 hour
Gesamtzeit
1 hour 15 minutes
Zutaten & Nährwerte
250 kcal
Kalorien
3 g
Protein
12 g
Fett
35 g
Kohlenhydrate
2 g
Ballaststoffe
20 g
Zucker
200 mg
Natrium
Neue Funktion: Wir freuen uns, Ihnen unseren Nährwertrechner vorstellen zu dürfen! Bitte behandeln Sie diese Werte als Schätzung, da sie automatisch berechnet werden. Für spezifische Ernährungsbedürfnisse wird immer die Konsultation eines Fachmanns empfohlen.
Ausrüstung
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- Kastenform
- Rührschüsseln
Anleitung
0 von 7 Schritten abgeschlossen
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