Sandwich effiloché de porc
Publié par The Recipe Nest
Description
Le sandwich effiloché de porc est un classique américain du barbecue du Sud, composé d'épaule de porc rôtie lentement jusqu'à être fondante, effilochée et enrobée de sauce barbecue piquante. Empilé sur un pain brioché grillé et garni de salade de chou croquante et crémeuse, il offre une combinaison imbattable de saveurs fumées, sucrées et acidulées.
Un goût d'histoire
Un classique fondamental du barbecue américain enraciné dans la tradition du Sud de fumer lentement le porc sur des charbons de bois dur.
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
6 hours
Temps total
6 hours 20 minutes
Ingrédients et nutrition
580 kcal
Calories
36 g
Protéines
28 g
Matières grasses
44 g
Glucides
2 g
Fibres
18 g
Sucre
850 mg
Sodium
Nouvelle fonctionnalité : Nous sommes ravis de présenter notre calculateur nutritionnel ! Veuillez considérer ces valeurs comme une estimation, car elles sont auto-calculées. Pour des besoins alimentaires spécifiques, il est toujours recommandé de consulter un professionnel.
Équipement
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- Marmite hollandaise ou mijoteuse
Instructions
0 des 7 étapes terminées
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