Pudding collant au caramel (Sticky Toffee Pudding)
Publié par The Recipe Nest
Description
Le Sticky Toffee Pudding est un dessert réconfortant britannique par excellence. Il se compose d'un gâteau éponge moelleux, préparé avec des dattes finement hachées, puis nappé d'une sauce au caramel riche et décadente. Il est chaud, sucré et absolument irrésistible, surtout lorsqu'il est servi avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème caillée.
Un goût d'histoire
Les origines du sticky toffee pudding sont un peu obscures, mais il a accédé à la célébrité nationale en Grande-Bretagne dans les années 1970. Bien que certains affirment qu'il a été inspiré par une recette canadienne, il est depuis devenu l'un des desserts britanniques les plus appréciés et emblématiques, un incontournable des menus de restaurants et un favori pour les célébrations à la maison.
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
35 minutes
Temps total
55 minutes
Ingrédients et nutrition
580 kcal
Calories
5 g
Protéines
32 g
Matières grasses
72 g
Glucides
3 g
Fibres
55 g
Sucre
350 mg
Sodium
Nouvelle fonctionnalité : Nous sommes ravis de présenter notre calculateur nutritionnel ! Veuillez considérer ces valeurs comme une estimation, car elles sont auto-calculées. Pour des besoins alimentaires spécifiques, il est toujours recommandé de consulter un professionnel.
Équipement
Certains liens d'équipement sont des liens d'affiliation. The Recipe Nest peut percevoir une commission sans frais supplémentaires pour vous.
- Plat de cuisson
- Saladiers
- Casserole
Instructions
0 des 8 étapes terminées
Avis et photos
Connexion pour laisser un avis et partager votre expérience !